Sistema di pastorizzazione industriale per la lavorazione di alimenti e bevande
La nostra linea di pastorizzazione automatica è progettata per i produttori alimentari per garantire un trattamento termico sicuro, efficiente e continuo di vari prodotti. Controllando con precisione la temperatura e i tempi di lavorazione, il sistema elimina efficacemente i microrganismi dannosi, preservando il sapore originale, i nutrienti e la qualità dei prodotti.
Il sistema di pastorizzazione è ampiamente utilizzato per applicazioni per la lavorazione di succhi di frutta, latticini, bevande, salse, sottaceti, verdure, prodotti a base di carne e altri alimenti.
Vantaggi principali
1. Pastorizzazione sicura e affidabile
Il sistema riduce efficacemente i microrganismi preservando il gusto, il colore e il valore nutrizionale del prodotto.
2. Alta efficienza produttiva
Il funzionamento continuo automatico migliora la capacità produttiva e riduce i costi di manodopera.
3. Design igienico per alimenti
Tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in Acciaio inossidabile SUS304, conforme ai requisiti igienici della lavorazione alimentare.
4. Soluzioni personalizzate flessibili
Forniamo soluzioni di pastorizzazione personalizzate in base a:
- Caratteristiche del prodotto
- Capacità produttiva
- Layout dello stabilimento
- Requisiti del cliente
Campi di applicazione
La linea di produzione per pastorizzazione è adatta per:
Industria delle bevande
- Succo di frutta
- Bevande a base di tè
- Bevande a base di latte
- Bevande funzionali
Industria alimentare
- Salse
- Marmellata
- Sottaceti
- Verdure
- Cibo pronto al consumo
Lavorazione della carne
- Prodotti a base di carne cotta
- Salsicce
- Alimenti confezionati sottovuoto
Maggiori dettagli sul processo produttivo
1. Sistema di alimentazione automatica
Il sistema di alimentazione garantisce un trasporto continuo e stabile del prodotto nella sezione di pastorizzazione.
Caratteristiche:
- Funzionamento continuo
- Velocità di trasporto regolabile
- Trasferimento fluido del prodotto
- Design in acciaio inossidabile per uso alimentare
La sezione principale della linea di produzione. I prodotti vengono riscaldati a una temperatura preimpostata e mantenuti per un tempo specifico per ottenere una sterilizzazione efficace.
Il sistema di controllo automatico PLC monitora e regola la temperatura durante tutto il processo.
Caratteristiche:
- Controllo intelligente PLC
- Display digitale della temperatura
- Regolazione automatica
- Facile funzionamento
- Qualità di produzione stabile
Dopo la pastorizzazione, i prodotti entrano nella sezione di raffreddamento per ridurre rapidamente la temperatura e mantenere la qualità del prodotto.
Caratteristiche:
- Prestazioni di raffreddamento efficienti
- Funzionamento in raffreddamento continuo
- Previene il surriscaldamento
- Migliora la durata di conservazione
Il sistema ad acqua circolante aiuta a ridurre il consumo idrico e migliora l'efficienza energetica.
Caratteristiche:
- Progettazione del riciclo dell'acqua
- Costi operativi ridotti
- Facile pulizia e manutenzione
